Highlights

Am Samstagmorgen öffnet Ihnen Jean-Michel Colin die Türen und teilt mit Ihnen die Geheimnisse seiner hervorragenden Küche. Er lässt Sie unter seiner Aufsicht ein Menu erschaffen, das Sie nicht vergessen werden. Eine einmalige Erfahrung: in einer professionellen Küche arbeiten, die Geräte der Kenner gebrauchen und vor allem Tipps und Hints von einem renommierten Chef zu erhalten und anschliessend das erarbeitete Menu geniessen zu können. Gruppen von maximal 6 Personen können empfangen werden.

Programm:
Empfang um 8h45 in der Auberge du Soleil, Beschreibung des Tagesablaufes.
Ab 9h00 Beginn des Kochkurses. Zubereitung von zwei aussergewöhnlichen Vorspeisen, einem Hauptgang und einem Dessert.
Um 11h30 Erklärungen zum Protokoll.
Ab 12h, Mittagessen (ihr Partner darf mitessen, wenn sie das wünschen)

Ort / Treffpunkt:
Bursins, Auberge du Soleil um 8h45.